Restaurant Figeac - Vallée du Lot

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Nous voulons offrir à notre clientèle une cuisine de grande qualité. 

Le propriétaire Oz est chef de cuisine.  Notre menu comprend : entrée, plat principal, fromage et dessert.

Nous faisons très attention à nos fournisseurs et nous avons un grand respect pour les produits du terroir. Le menu change chaque jour – nous pouvons acheter des produits de bonne qualité chez les fournisseurs du coin. Nous cuisinons avec des produits frais (viandes et poissons) achetés le jour même. Tous nos desserts sont faits maison; aussi toutes les glaces et sorbets sont faits maison.

L’atmosphère du restaurant est intime et originale.  Oz aime parler avec sa clientèle pour connaître leurs goûts culinaires et l’encourage à demander les plats qu’ils aimeraient déguster.

Voici La Carte pour 2017

Quelques exemples 'Du Jour'

Entrées

Salade au roquefort avec une vinaigrette d’huile de noix et vinaigre balsamique
Salade de gésiers flambés au porto
Coquilles Saint-Jacques avec une soupe aux champignons
Aubergine grillée à la Mozzarella
Sardines grillées sur un lit de passe-pierre

Plats Principaux

Veau (côtelettes, foie, escalopes)
Agneau Label Rouge (Selle, côtelettes)
Cuisse de canard avec une sauce à la cannelle et au carvi
Magret de canard
Poisson frais (Saumon, Dorade Royale,Bar...)

Dessert

Crème brûlée
Mousse au chocolat
Salade de fruits frais
Sorbet aux mûres ou à l'ananas
Île Flottante
Crumble

Et bien sûr une sélection de fromage du sud-ouest.

Les entrées et desserts sont à 7 euros, le plat principal à 16 euros