Restaurant Figeac - Vallée du Lot

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Nous voulons offrir à notre clientèle une cuisine de grande qualité.  Le propriétaire Oz est chef de cuisine et prépare tous les plats lui-même.

Nous faisons notre possible pour cuisiner avec les produits du terroir et de saison – nous pouvons acheter des produits de bonne qualité chez les fournisseurs du coin.  Nous ne cuisinons qu’avec des produits frais (viandes et poissons).  Les desserts sont tous fait maison.  Sain et savoureux, le restaurant vous rapproche de la nature et des valeurs communes telles que le respect des produits et de l’environnement.

Comme Oz ne cuisine qu’avec des produits frais, nous demandons à notre clientèle de nous avertir, avant 17h chaque jour, s’ils souhaitent manger au restaurant le soir.

Oz aime parler avec sa clientèle pour connaître leurs goûts culinaires et l’encourager à demander les plats qu’ils aimeraient déguster.  Il peut préparer des plats adapter pour le végétarien et vegans. 

Cependant le menu change pour les clients qui séjournent ici pendant plusieurs jours.

Le repas du soir est servi à entre 19h30 et 20 heures.

Voici la Carte pour 2019

Menu Francais
Quelques exemples 'hors carte'

Entrées

Salade de gésiers flambés au porto
Coquilles Saint-Jacques avec une soupe aux champignons
Aubergine grillée à la Mozzarella
Sardines grillées sur un lit de passe-pierre

Plats Principaux

Veau (côtelettes, foie, escalopes)
Cuisse de canard avec une sauce à la cannelle et au carvi
Poisson frais (Saumon, Dorade Royale,Bar...)

Dessert

Crème brûlée
Mousse au chocolat
Île Flottante
Crumble

Et bien sûr une sélection de fromage du sud-ouest.

Les entrées et desserts sont à 7 euros, le plat principal à 16 euros